Hab a tortán

Második csapatunk Csemőn vendégeskedett az elmúlt fordulóban. A vendégeskedést szó szerint kell érteni, hiszen bőséges kóstolót kaptunk a helyi ízekből.

Nagy lelkierőről tanúságot téve nem hagytuk elkábítani magunkat. Nem hatott ránk sem a hazaiak (háziak) kedvessége, sem a sok válogatott finomság. (Illetve hatott, de nem a játékunkra.) Csak egy meccset veszítettünk: a nyolcadik osztályos Kőházi Eszter eleinte feszültebb volt egy picit  a szükségesnél, és kikapott a szintén nem éppen veterán Fehér Zoltántól, de fokozatosan megnyugodva, jó játékkal hozta a további három mérkőzését. Nagy-nagy dicséret jár érte!

Eszter nem kímélte ellenfeleit

A többiek makulátlan mérleggel zárták a napot. Kovács László és Szelei Mihály 4-4, Gecser Zsolt és cseréje, a 2004-es születésű Mári Menyhért 2-2 győzelmet aratott. Nyert még a a Kovács - Gecser és a Szelei - Burka Zoltán páros is. 

Szelei Misi jó formában volt: az asztalnak háttal is megoldotta

Az igazi győztes azonban az volt, aki evett abból a páratlan gesztenyés költeményből, aminek a receptjét alább közöljük is. 

Mert ez volt a nap csúcspontja. A győzelem is csak - hab a tortán. 

A megye C 13. fordulójában:

Csemői Palotás SE II. - Albertirsai SE II.  1:17

Részletes eredmények ITT!

Generációk Csatája Csemőn. az ügyes Mészáros Bálint nem bírt Kovács Lacival 

Mascarponés-gesztenyekrémes torta

Hozzávalók 

• 25 dkg gesztenyemassza
• 12.5 dkg mascarpone
• 3.5 dl OKÉ habmester
• 1.5 ek cukor
• babapiskóta tallér
• 1.5 dl tej (langyos)
• rumaroma
• 1 dl csokiszósz (hidegre dermedő, elhagyható, de nem érdemes), de a miénken tükörglazúr volt.

Elkészítés

1. Adjuk a langyos tejhez a rumot, forgassuk meg benne a babapiskótákat. Ha nagyon felszívná magát, nyomkodjuk ki belőle a felesleges tejet.
2. Rakjuk ki piskótával egy 18-as tortaforma alját!
3.  A mascarponét keverjük el a cukorral, majd adjuk hozzá a gesztenyemasszát!
4. Verjük kemény habbá a tejszínt, majd óvatosan forgassuk hozzá a gesztenyés krémhez!
5. Simítsuk a krémet a tortaformába!
6. A tetejére öntsünk a csokiszószból!
7. Tegyük hűtőbe egy éjszakára (de legalább pár órára)!

Tepsi mérete: 18 cm

A mi tortánk dupla adagból készült.